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Mostarda grão

48g

 A mostarda é originária da região do Mediterrâneo. As sementes secas não têm aroma, mas, quando mastigadas o seu sabor é picante.

Uso

 Os grãos de mostarda são utilizados para temperar carne e marinadas de peixe, realçar o sabor de pepinos de conserva, pickles vários, pastas de carne e pratos com couve, assim como lombo de vaca assado.

Receitas com Mostarda grão