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Noz Moscada Grão

17g

50g

 A noz moscada tem um cheiro muito agradável e o sabor é condimentado e ligeiramente picante.

 O seu aroma só se desenvolve ao ser ralada, pelo que deverá adquirir um ralador. Como o aroma se perde quando é aquecido, os pratos só devem ser temperados após a cozedura.

Uso

 Especialmente utilizado em molhos, purés de batata e croquetes.

 Não pode faltar noz moscada nos hambúrgueres, nos recheios de empanadas e no molho béchamel.

Receitas com Noz Moscada Grão