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Pimentão de La Vera

70g

 O Pimentão de La Vera tem um sabor e aroma fumados, intensos e penetrantes devido ao processo de secagem de fumo a que se submetem os pimentos. 

Uso

 Tal como o Pimentão Doce, o Pimentão de La Vera poderá ser utilizado em carnes de cabrito e porco assadas, grelhadas ou fritas, vitela assada, bacalhau assado e molho à escabeche. Para um toque fumado pode também polvilhar legumes acabados de cozinhar com Pimentão de La Vera.

Receitas com Pimentão de La Vera