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Estragão

Nome científico: Artemisia dracunculus

Natural da Ásia Central, talvez da Sibéria, o estragão é conhecido na Europa desde a Idade Média.

O estragão é uma planta perene, com vários ramos, que atinge 1,2 m de altura. É muito raro ver-se o estragão em flor, mas tem umas pequenas flores amarelas que formam um cacho.

Mitologia: As pessoas da Idade Média estavam convencidas de que o estragão era um anticorpo contra as mordeduras de animais venenosos.

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