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Salsa

Nome científico: Petroselinum crispum

Planta herbácea de folhas lisas ou crespas, bordas rendadas. O cultivo da salsa faz-se desde há mais de 300 anos, sendo uma das plantas aromáticas mais populares da gastronomia mundial.

A reprodução é feita por sementes, num local ensolarado e em solo que não seja demasiado compacto. Também pode ser cultivada em vasos fundos em uma janela ensolarada.

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