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Bolinhos de Maçã

Bolinhos de Maçã Recipe
8 Média Prep 15 Conf 55
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Os bolinhos de maçã são o suprassumo das sobremesas de Outono: reconfortantes e quentes.

Ingredientes

  • 1 colher(s) de chá Canela Moída
  • 1/4 colher(s) de chá Noz Moscada Moída
  • 2 embalagens de massa quebrada de compra
  • 4 maçãs, tipo Gala, descascadas, sem centros e cortadas ao meio
  • 8 colher(s) de chá de manteiga
  • 1 chávena(s) de chá de de açúcar amarelo
  • 1 chávena(s) de chá de de água
  • 2 colher(s) de sopa de manteiga
  • 1 colher(s) de chá de aroma de baunilha

Preparação

Passo 1Pré-aqueça o forno à temperatura máxima. Misture a canela e a noz-moscada numa tigelinha. Prepare a massa como indicado na embalagem. Espalhe a mistura de especiarias de modo uniforme sobre cada uma das massas. Corte cada uma delas em 4 pedaços iguais. Coloque 1 metade de maçã no centro de cada pedaço de massa. Encha o centro de cada metade de maçã com 1 colher de chá de manteiga. Com muito cuidado, dobre a massa sobre a maçã, unindo as pontas e fazendo pressão sobre elas com um garfo, para selar. Coloque os bolinhos, com as margens marcadas pelo garfo viradas para baixo, num tabuleiro de ir ao forno untado.

Passo 2Coloque o açúcar, a água e 2 colheres de sopa de manteiga num tachinho e deixe levantar fervura. Retire do lume. Junte a baunilha e reserve.

Passo 3Leve os bolinhos ao forno durante cerca de 10 minutos ou até começarem a ficar dourados. Reduza a temperatura do forno para 180 ºC, marca de gás 4. Regue os bolinhos com o molho. Leve ao forno mais 40 a 45 minutos ou até que a maçã esteja mole e a massa dourada. Sirva quentes com gelado ou chantilly, se desejar.

Para fazer esta receita necessita