O fruto é usado fresco ou seco, esmagado ou moído. Todas as espécies de malaguetas são originárias da América Central e do Sul, mas, atualmente, são cultivados em todo o lado. O seu sabor é intenso e picante.
Ideal para:
Peixe, carne, assados e churrasco
Ideia Margão:
Leve à sua mesa o molho piripiri e tempere a gosto diretamente no prato.