Patê de Salmão

Preparação

• Use salmão suficiente para preparar 2 formas ou tacinhas de sobremesa.

• Coloque o salmão restante num robô de cozinha com o alho com pimenta Margão e a crème fraîche e misture até obter uma consistência cremosa. Deite sobre as formas e retire o salmão em excesso. Deixe arrefecer antes de servir. Depois, vire sobre dois pratos e termine com uma pitada de alho com pimenta.

• Sirva com tostas e salada para acompanhar. Use formas em coração e sirva como entrada no jantar do Dia dos Namorados.