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Açafrão das Índias

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O açafrão é ácido, amargo e um pouco picante. Dá um tom amarelo aos seus pratos.

Uso

O açafrão dá cor e aroma aos pratos de arroz, massas, caril, paelha e mexilhões.

Ideal para realçar o sabor das sopas de peixe.

Receitas com Açafrão das Índias