Gin Sunset Party
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Especiarias

Noz Moscada Grão

 A noz moscada tem um cheiro muito agradável e o sabor é condimentado e ligeiramente picante.

 O seu aroma só se desenvolve ao ser ralada, pelo que deverá utilizar um ralador. Como o aroma se perde quando é aquecida, os pratos só devem ser temperados após a cozedura.

 

 

Sugestões de utilização

 Especialmente utilizada em molhos, purés de batata e croquetes.

 Não pode faltar noz moscada nos hambúrgueres, nos recheios de empanadas e no molho bechamel.