Miolo de Vieira com Caldo de Anis-estrelado e ananás apimentado
anis estrelado
Especiarias

Anis Estrelado

O anis estrelado é, sem dúvida, uma das especiarias mais bonitas. Tem um sabor semelhante ao anis, mas mais intenso.

 

Sugestões de utilização

Introduza um pedacinho de anis estrelado dentro do frango ou pato terá um delicioso sabor condimentado e adocicado. O anis estrelado combina com gengibre, canela, cravinho, pimenta e molho de soja.

O anis estrelado é ótimo também para infusões.