O cardamomo tem um sabor forte e único e um aroma intenso. Se o usar nos seus biscoitos, notará que lhes confere uma fragrância cítrica.
O cardamomo tem um sabor forte e único e um aroma intenso. Se o usar nos seus biscoitos, notará que lhes confere uma fragrância cítrica.
Utilize o cardamomo como substituto do alho no refogado do arroz.
Também é utlizado para aromatizar pão, carne, pudins, doces, saladas de frutas, gelados e licores.