Tempo de preparação
Tempo de cozedura
Ingredientes
Misture a farinha, o sal e a pimenta num prato raso. Envolva bem o frango na mistura de farinha.
Aqueça 3 colheres de sopa do azeite num tacho grande, em lume médio-alto. Coloque o frango no tacho e deixe apurar durante 5 minutos ou até ficar ligeiramente dourado. Retire o frango do tacho. Adicione a última 1 colher de sopa de azeite. Junte os cogumelos, o pimento e a cebola e aloure durante 5 minutos em lume médio ou até que os legumes fiquem tenros.
Adicione a polpa de tomate, o Alho em Pó e os Segredos Massas Margão. Deixe levantar fervura, mexendo frequentemente. Volte a colocar o frango no tacho. Reduza para lume brando, tape e deixe 5 minutos a apurar ou até que o frango fique bem quente. Sirva sobre massa ou arroz cozido, se desejar.