Tempo de preparação
Tempo de cozedura
Ingredientes
Perfure cada batata-doce duas vezes com um garfo, para que o excesso de vapor se possa libertar enquanto estiverem a cozer. Leve ao micro-ondas na potência máxima durante 5 a 10 minutos ou até as batatas estarem moles, virando a meio do tempo de confeção. Reserve durante 5 minutos ou até estarem suficientemente frias para manusear. Retire a casca das batatas-doces.
Coloque as batatas-doces e os restantes ingredientes numa tigela grande. Desfaça as batatas até estarem macias e bem misturadas. Sirva imediatamente.