Ingredientes
Aqueça o forno a 190 ºC, marca de gás 5. Unte ligeiramente um tabuleiro de ir ao forno e forre-o com papel vegetal. Reserve. Numa tábua, disponha as fatias de bacon umas ao lado das outras. Usando a parte lateral de uma faca normal, estique o bacon o máximo possível sem o rasgar. Corte em três partes. Envolva firmemente cada uma das salsichas com o bacon e polvilhe com salva. Coloque as salsichas no tabuleiro previamente preparado. Continue até usar todo o bacon e as salsichas.
Neste momento, o tabuleiro pode ser coberto e colocado no frigorífico para mais tarde levar ao forno. Quando quiser preparar as salsichas, leve-as a forno pré-aquecido e cozinhe-as durante cerca de 20 minutos ou até que o bacon esteja dourado e estaladiço e a salsicha bem cozinhada. Sirva a acompanhar um peru ou pato assado na Consoada ou use como aperitivo.
