Gambas Salteadas com Cogumelos Shiitake e Couve-chinesa

Mariscos

Gambas Salteadas com Cogumelos Shiitake e Couve-chinesa

5m
Tempo de preparação

5m
Tempo de cozedura
7
Ingredientes

Ingredientes

1 de óleo
250 gramas gambas grandes, com a cauda
200 gramas de couve-chinesa do tipo pak choi, com os caules separados das folhas e cortados em rodelas
175 gramas de cogumelos shiitake
1 colher de sopa Segredos do Mundo China
1 colher de sopa de vinho de arroz Shaoxing
1 colher de sopa de molho de peixe tailandês

Produtos chave

Segredos do Mundo China

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Preparação

Aqueça o óleo num wok quente, junte as gambas e salteie durante 1 a 2 minutos ou até que as gambas fiquem rosadas.
Adicione os caules da couve pak choi, os cogumelos e Segredos do Mundo China da Margão. Salteie durante 2 minutos.
Adicione o vinho de arroz, o molho de peixe tailandês e as folhas de pak choi e salteie mais um minuto. Sirva imediatamente.