Ingredientes
- 2 pães Naan
- 1 cebola roxa
- 2 pêras
- 1/2 chávena de queijo Azul
- 1/2 chávena de nozes
- 2 colheres de sopa de vinho do Porto
- Azeite q.b.
- Moinho Pimenta Do Chef
- Rúcula q.b.
- Mel q.b
Tempo de preparação
Ingredientes
Pré aqueça o forno a 210ºC.
Corte a cebola em fatias finas e refogue num fio de azeite. Adicione o vinho do Porto e deixe caramelizar por 5 minutos.
Corte a pêra em fatias e distribua-as pelos pães Naan. Adicione a cebola caramelizada e esfarele o queijo azul por cima.
Leve ao forno cerca de 5-7 minutos. Sirva com mel, nozes, rúcula e pimenta do Chef por cima.
