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Sal aromatizado com Manga, Caril e Lima

Utilize um pouco desta mistura de sal grosso, caril em pó, manga desidratada, piripiri e raspa de lima para adicionar um toque fresco e crocante a legumes, frango, gambas, arroz e outros pratos antes de servir.

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Ingredientes

Ingredientes

50 gramas Moinho de Sal do Mediterrâneo
1/2 colher de chá de óleo vegetal
3/4 colher de chá Caril
1/4 colher de chá Piripiri Moído
2 colheres de chá de manga desidratada, picada finamente
1 colher de chá de raspa fina de lima

Produtos chave

Moinho de Sal do Mediterrâneo

Caril

Piripiri Moído

Preparação

Misture bem o óleo e o sal. Adicione o caril e o piripiri e envolva bem. Junte a manga e a raspa de lima.
Conserve num frasco bem fechado, num local fresco e seco. Se desejar, desfaça os grumos antes de usar.