Ingredientes
- 8 costeletas de cordeiro
- 1/2 colher de chá de óleo vegetal
- 50 gramas de manteiga amolecida
- Segredos Alho e Ervas Aromáticas
- Moinho de Pimenta Preta
- Moinho de Sal do Mediterrâneo
Tempo de preparação
Tempo de cozedura
Ingredientes
Misture a manteiga com as Segredos Alho E Ervas Aromáticas, o sal e pimenta preta gentilmente. Coloque a mistura numa tigela e leve ao frigorífico.
Pincele as costeletas de cordeiro com um pouco de óleo de cada lado.
Leve a grelhar 5-7 min de cada lado ou até estar cozinhado a seu gosto. De seguida tempere com sal e pimenta preta.
Coloque a carne nos pratos e adicione uma noz de manteiga sobre cada costeleta.
Sirva com salada ou com courgette salteada.