Tacos vegan al pastor com Abóbora Butternut
pimentao de la vera
Especiarias

Pimentão de La Vera

 O Pimentão de La Vera tem um sabor e aroma fumados, intensos e penetrantes, devido ao processo de secagem em fumeiro a que são submetidos os pimentos. 

Sugestões de utilização

Tal como o Pimentão Doce, o Pimentão de La Vera pode ser utilizado em carnes de cabrito e porco assadas, grelhadas ou fritas, vitela assada, bacalhau assado e escabeche. Para um aroma a fumado, pode também polvilhar com Pimentão de La Vera legumes acabados de cozinhar.