Mojo Verde
pimenta preta moida
Pimentas

Pimenta Preta Moída

 A maioria das pimentas é originária da Índia, mais precisamente da região de Malabar. É o grau de maturidade dos grãos no momento da colheita que determina a cor da pimenta: verde, preta ou branca.

 

 

Sugestões de utilização

 É um condimento forte e ardente.

 Utilize a pimenta preta em molhos, sopas e marinadas, carne assada e grelhada, guisados e pratos com batatas, assim como em carne de caça, recheios de carne e massas.