Espargos com Balsâmico de Sésamo
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Pimentas

Pimenta Rosa Grão

 A maioria das Pimentas são originárias da Índia, mais precisamente da região de Malabar. É o grau de maturidade dos grãos no momento da colheita que determina a cor da pimenta: verde, preta ou branca.

Sugestões de utilização

 Faça uma marinada de sumo de limão e uma colher de sopa de grãos de pimenta rosa para temperar filetes de peixe.

 A pimenta rosa é também utilizada como botânico na preparação de gin.