Menu

  • Procurar
Receita Facil de Lasanha de Carne
Arroz e Massa

Lasanha de Carne

Ideal para um jantar de dia de semana pois pode ser preparado de véspera. Na hora de servir leve a gratinar alguns minutos no forno.
  • 25m

    Tempo de preparação

  • 25m

    Tempo de cozedura

  • 13

    Ingredientes

Ingredientes

  • 250 gramas de carne de vaca, picada
  • 250 gramas de salsichas frescas, sem pele, picadas
  • 2 pacotes de polpa de tomate
  • 2 ovos
  • 2 chávenas queijo ricotta
  • 2 chávenas de queijo mozzarella
  • 1 colher de chá Alho Moído
  • 1 colher de chá Salsa Folhas
  • 1 colher de chá Segredos Bolonhesa
  • 1 pitada Moinho de Sal do Mediterrâneo
  • 1 pitada Moinho de Pimenta Preta
  • Massa fresca para lasanha
  • 2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado

Produtos chave

Alho Moído
Alho Moído
Salsa Folhas
Salsa Folhas
Moinho de Sal do Mediterrâneo
Moinho de Sal do Mediterrâneo
Moinho de Pimenta Preta
Moinho de Pimenta Preta

Preparação

  • Pré aqueça o forno a 180°C. Coloque um fio de azeite no tacho e cozinhe a carne picada em lume médio. Mexa para não queimar. De seguida adicione a polpa de tomate e deixe cozinhar alguns minutos. Reserve.

  • Bata os ovos numa tigela grande. Adicione o queijo ricota, 1 chávena de queijo mozzarella, o alho moído, Segredos Bolonhesa Margão, a salsa, o sal e a pimenta. Misture bem.

  • Num tabuleiro retangular preencha o fundo com a carne picada. Sobreponha com a massa fresca até tapar o fundo. De seguida espalhe sobre a massa a mistura de queijo.

  • Repita este processo até encher o tabuleiro: carne / massa/ mistura de queijo.

  • Polvilhe a última camada com o resto do queijo mozzarella e com o queijo parmesão.

  • Leve ao forno 25 minutos ou até ficar cozinhado. Retire do forno e deixe repousar. Sirva com salada.