Ingredientes
- 4 ovos médios
- Manteiga q.b
- 2 colheres de sopa de crème fraîche líquido
- 1 chávena de folhas de manjericão
- Salsa Folhas
- Moinho de Sal do Mediterrâneo
- Moinho de Pimenta Preta
Tempo de preparação
Tempo de cozedura
Ingredientes
Bata os ovos com o crème fraîche líquido e tempere com sal e pimenta.
Polvilhe com Salsa Folhas a gosto.
Coloque um pouco de manteiga numa frigideira antiaderente e leve ao lume. Adicione os ovos e cozinhe até ter a consistência desejada. Coloque umas folhas de manjericão no topo e dobre a omeleta ao meio.
Polvilhe generosamente com Salsa Folhas e sirva
