Salmao Fumado com Legumes

Peixe

Salmão Fumado com Legumes

40m
Tempo de cozedura
10
Ingredientes

Ingredientes

2 cenouras
2 curgetes
150 gramas de salmão fumado, cortado em tirinhas
Para o molho:
4 colheres de sopa de azeite
2 colheres de sopa de vinagre de vinho branco
2 colheres de chá Mostarda grão
1/2 colher de chá Aneto
2 colheres de chá de mel
Sal e Pimenta Preta Moída Margão

Produtos chave

Preparação

Usando um descascador de legumes, corte a cenoura e a curgete em tirinhas e coloque-as numa tigela com o salmão.
Misture todos os ingredientes do molho e junte-os ao salmão. Tape e deixe marinhar durante 30 minutos.
Sirva com tostas.