Ingredientes
Para a salada, junte todos os ingredientes numa saladeira média. Tape e leve ao frigorífico até ao momento de servir
Para o churrasco, corte a carne em tiras grossas. Misture o resto dos ingredientes numa tigela pequena até estarem bem envolvidos. Coloque a carne num saco de plástico com fecho. Adicione a marinada e envolva bem.
Leve ao frigorífico durante uma hora. De seguida, retire a carne da marinada e prepare as espetadas. Deite fora o resto da marinada.
Grelhe as espetadas em lume médio-alto, durante 3 minutos de cada lado ou até que a carne esteja bem passada. Sirva as espetadas com salada de manga verde.