Copo de Canela e Avelãs

Preparação

• Pré-aqueça o forno a 200 °C (marca 6-7).

• Misture os flocos de aveia, as sementes e pevides, as amêndoas e as nozes num recipiente fundo. Polvilhe com 2 colheres de café de canela, mexendo bem.

• Verta o óleo e o mel, misturando tudo bem para envolver os ingredientes.

• Espalhe o preparado num tabuleiro de ir ao forno forrado com papel vegetal. Doure no forno durante 20 minutos, aproximadamente, mexendo o conteúdo a meio da cozedura.

• Retire o tabuleiro do forno e deite o conteúdo num recipiente fundo, incorporando depois os frutos secos.

• Polvilhe com o resto da canela, enquanto mexe, e depois deixe arrefecer.