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Peixe

POLVO COM CHOURIÇO

  • 10m

    Tempo de preparação

  • 25m

    Tempo de cozedura

  • 9

    Ingredientes

Ingredientes

Preparação

  • Corte a cebola em juliana, coloque num tacho com o azeite em lume brando e deixe cozinhar até alourar.

  • Retire a pele do chouriço e corte-o em cubos pequenos. Junte à cebola, assim como o alho, e a salsa em folhas. Envolva tudo muito bem. Deixe o chouriço corar.

  • Coloque num tabuleiro de forno o polvo envolvido com o preparado chouriço. Regue com um pouco mais de azeite e leve ao forno cerca de 20 minutos.

  • Sirva decorado com o pimentão-doce e a salsa moída.